|||Pop corn|||

..~..ڪـلآســيڪْ..~.. · 23-06-2010, 01:14 PM

الفُشار وأنواعه:

... الفشارالأبيض ...

طريقته :

نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق

.. فشار بـ الكارميل ..

المقادير:

2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني "قطر" ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا

الطريقة:

أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية..

.. الفشاربشكوووو..

المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار

الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة.

.. فشار بـ الجبنه ..

المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)

الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.

.. الفشار بالعسل ..

المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)

الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية..

.. فشاربالبصل و الثوم ..

المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..

... الفشار المكسيكي ..

المقادير :

ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .

الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم ..

،،،،

وبالعافيه على قلوبكم..~
م/ن

التوقيع :

تسلم يدينكـ قطعه سكــر

لآ لفــآك الهم<<~ثم عيّـآ يزول..! وأرتجف >>قلبــڪ<<وكل دمعك نزل..!

سو مثلي لو بغيته ~مــآ يـ طووول.. أخلق الفرحه وفكر بـ||العقل||

أبتسسســــم~من كل أعمآقك وقول[قدر الله وماشاء فعل]..||

™ Ṁ ề ή ỡ · 23-06-2010, 04:05 PM

.,
آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآع

يـآلبييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييييييييييييييييه يالكرآآآميييل 7
مجرررررررررررررررررمه تدرين إنيْ أمووووووووووووووتْ فيه هـ الفشـآآآرْ
يـآربيهْ بإذن الله جآيبـهْ لي فششَار كرآميلْ يعَني جآيبهْ الله لـآيعوق بشَشَرْ
يـآحلوهـ الفوشـآر
يوسع الصدر من جد
الله يديمهـآ من نعمهْ
| |
كلـآسسسسيكْ
لبى قلبكْ على هـ الموضوعْ البطَلْ
سسلمتِ ولـآهِنتِ حبيبتي
الورد يستآ آ آهلكْ\/\/

التوقيع :

**

*قَـآلَ رسُولْ الله صَلى الله عليهْ وسَلمْ :

...........................(( مَنْ حلفْ بِ الإمـآنهْ فَ ليسْ مِنـآ))

طايرتن بالعجه · 28-06-2010, 11:25 AM

يالبآآآآآآآآآآآآآآآآآآه

وقصم اطلز شي بالحياآآآآه

عوافي يالغلا

التوقيع :

Ḿάђά · 28-06-2010, 11:40 AM

الله مره حلو
يعطيك العافيه حبيبتي
تحياتي

التوقيع :

..~..ڪـلآســيڪْ..~.. · 29-06-2010, 12:17 AM

الله يعافيكم...
تسلمــون ع المرور العــــطر

~~ٌ~~

التوقيع :

تسلم يدينكـ قطعه سكــر

لآ لفــآك الهم<<~ثم عيّـآ يزول..! وأرتجف >>قلبــڪ<<وكل دمعك نزل..!

سو مثلي لو بغيته ~مــآ يـ طووول.. أخلق الفرحه وفكر بـ||العقل||

أبتسسســــم~من كل أعمآقك وقول[قدر الله وماشاء فعل]..||

JѳѲѳŁy · 29-06-2010, 10:00 PM

ـآلله يهديكـ بسس جبتي ذـآإ في آلصميم ..~
وـآلله ـآشتهيته ..~

مشششورـآإ حبيبتي على ـآشيآئك آلحلوـآإ ..~

التوقيع :

لآ آله آلآ آلله

αşρiᴙiƞ ≈ · 29-06-2010, 10:10 PM

7

7

وووووووووش ذا الشي الجميل

كله بكل أنواعه يشهي أشهى شي في كل أبو العالم

وآآآآآآآآآآآآآآآوك ، ياليت به الحين

كلآسيك .. يعطيك ربي العافيه ويسلم لنا ذوقك ، مانعدمك يالزينه

التوقيع :

اللهم استرنا فوق الأرض وتحت الأرض ويوم العرض ،

اللهم أحسن وقوفنا بين يديك ، ولا تخزنا يوم نعرض عليك !

..~..ڪـلآســيڪْ..~.. · 30-06-2010, 11:08 PM

جولي & إسبرين ...

تسسسسسلمون ع المرور العطــ{ـر
أنا متعمده أشهيكم أصلن <<..نذاله
منورين المتصفح حبيباتي

ٌ~

التوقيع :

تسلم يدينكـ قطعه سكــر

لآ لفــآك الهم<<~ثم عيّـآ يزول..! وأرتجف >>قلبــڪ<<وكل دمعك نزل..!

سو مثلي لو بغيته ~مــآ يـ طووول.. أخلق الفرحه وفكر بـ||العقل||

أبتسسســــم~من كل أعمآقك وقول[قدر الله وماشاء فعل]..||

مرجوجـﮧ بس هآديـﮧ•« · 01-07-2010, 06:30 AM

وآآآآوز شي ولـآ احلى

عوآ آ آفي يالغلـآ

التوقيع :

شـۈشـۈ=$ · 02-07-2010, 05:41 PM

.. فشار بـ الجبنه ..
يَ لبييييييييييييييييييييييييييييييييييه يا الطعم تكفوووووووووووون
وربي شششششششششششششششي
كلالالالالالالالالالالالالالاسيك وش وش وش وش ذآآآآآآآآآآآ
الششششششششششي البططططططططططططططططل وربي جنآآآآآآآآآآآان وتشهي الصور
تسسسسسسلم ايدينك يا الغلا على هيك وصفـآآآت
ما ننحرمش من جديدك ولا من وجودك
مببببببدعه دايم واتمنى هـ الابداع يدووم
قواك الله وبأنتظار جديدك

التوقيع :

http://www.formspring.me/Sho000sh